スーパーで売られているゴーヤをよく見てみよう。 9月に入り残暑がまだまだ続いております。 ゴーヤも相変わらずスーパーで売られていますが、よーくみると、結構産地が分かれていることに気づきませんか？？   こちらが…

収獲効率がダントツで高い熊本県 先日の記事でもご紹介したように、ゴーヤの統計資料をみますと1haあたりの収穫量が一番高かったのが熊本県。 参考記事：【ダークホース】熊本県はゴーヤの生産効率、最強の県だった。 出典：H24…

マクロの視点でゴーヤの世界を見る。 こんばんわ、ミンチ研究員です。 ゴーヤオフシーズンに入ったので、マクロ的な視点でゴーヤを見ていこうと思います。 ゴーヤに関する統計情報は 農林水産省の地域特産野菜生産状況調査 のページ…