最強の時短&ヘルシー朝食、ゴーヤスムージー!

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今朝収穫したのは、ベランダの外にぶら下がってたゴーヤくん。

収穫直後にスムージーにして食そうと思います。

まずバナナをカット。

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バナナは多いほうが、ゴーヤの苦味を和らぎます。

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続いて使う分のゴーヤをカット。
入れ過ぎると苦くなるのでほどほどに。

見よ!このみずみずしい断面を!

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一般的には中のワタや種は取り除いて
食すのですが、
ぼくはまるごと頂きます!

なぜなら


わたには果肉の1.7倍のビタミンC
が含まれているうえに
ゴーヤの種には脂肪の吸収や蓄積を抑制する共役リノール酸が含まれているから。
 

出典:実は綿の栄養価がすごかった!ゴーヤの”わた”のレシピ集

つまり食べなきゃ損ってことです。

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いっさいがっさいを輪切りにし
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ミキサーに投入!
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牛乳を加えて
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お好みではちみつも投入して

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よーい
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YOYO!シェケラベイベー!

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完成!

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 一気に飲み干します!クゥ~程よい苦味がたまらんぞな!

このように栄養豊富なゴーヤの成分をストレートに効率良く摂取できるわけです。

ぼくは毎朝1才になる息子に
毎朝朝食を食べさせる
というミッションを遂行しなければいけないのですが

息子の気分によって食べるペースが決まってしまうので
自分の朝ごはんをゆっくり食べる暇がありません。

そんな状況下において
ゴーヤスムージは時短とヘルシーさを両立させた
ナイスな朝食。オススメです。

また
前日にカットして冷凍しておくと冷たくて美味しいですし
バナナの他にパイナップルやオレンジなど混ぜると
飽きずに様々なバリエーションが楽しめますヨ。

是非チャレンジを!

ちなみにミキサーは場所を取らないうえに
そのままコップになる使い勝手の良い
レコルトのソロブレンダーがオススメです。

今日の一句

”時短でも 栄養満点 スムージー”

 

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